Keto Diet: menu selama seminggu dengan resipi

Apa itu diet keto

Baru -baru ini, untuk menurunkan berat badan, ramai orang yang telah kehilangan jalan mereka, mendorong diri mereka ke dalam kerangka keras dan membatasi diri sebanyak mungkin dalam pemakanan. Hari ini, sains telah berjaya membuktikan bahawa anda boleh menurunkan berat badan dengan memakan makanan berlemak yang cukup, dan tidak masuk akal untuk menghalang diri anda dengan lemak yang telah dianggap sebagai penyebab obesiti untuk masa yang lama.

Apakah diet keto untuk penurunan berat badan

Dr. Joseph dapat membuat kejayaan yang benar -benar revolusioner dalam dietetik. Dengan bantuan banyak kajian, dia sampai pada kesimpulan bahawa lemak tidak hanya berguna untuk badan kita, tetapi juga membantu untuk berjaya menurunkan berat badan, membawa petunjuk penting normal.

Sistem kekuasaannya berbeza dengan semua program yang dibentangkan hari ini dalam bidang dietetik.

Setiap orang telah lama digunakan untuk hakikat bahawa untuk menurunkan berat badan, anda perlu mengehadkan diri anda dengan penerimaan karbohidrat dan lemak dan meningkatkan penggunaan protein dengan tajam. Seperti yang anda ketahui, yang terakhir berpisah dengan sangat perlahan dan badan membelanjakan banyak kalori pada pemprosesan mereka.

Tetapi doktor menawarkan visi yang sama sekali baru dalam dietetik

Mengambil sejumlah besar lemak supaya badan menarik tenaga dari nutrien ini.

Dia memberi tumpuan kepada sumber tenaga lain untuk kita - pada keton. Apabila kita berhenti mendapatkan glukosa, badan kita mencari cara alternatif untuk mendapatkannya. Badan Keton adalah tepat sumber tambahan atau alternatif yang akan menggantikan glukosa dan membekalkan kita dengan tenaga yang diperlukan. Mereka terbentuk apabila anda sangat memerlukan glukosa, dan apabila anda menyekat karbohidrat, jumlahnya meningkat, membolehkan anda dengan mudah menahan diet dan kehilangan pound tambahan.

Doktor menerbitkan penerangan terperinci tentang pemakanannya dan semua butiran dan kehalusan dalam bukunya, yang sangat popular dan telah membantu ramai orang menyingkirkan obesiti.

Kami akan mengenali prinsip asas sistem ini:

  • Makanan anda berdasarkan lemak. Jisim mereka harus kira -kira 70% atau 80% daripada diet harian. Pada pandangan pertama, ini mungkin kelihatan tidak dapat dicapai, tetapi sebenarnya tidak ada yang rumit. Apabila menyusun menu anda, anda sendiri akan mengawal dan menyesuaikan nombor mereka. Jika anda makan kurang lemak semasa makan daripada yang anda perlukan, maka anda boleh menambahkannya ke hidangan seterusnya.
  • Penggunaan protein mempunyai rangka kerja dan sekatannya sendiri. Idealnya, anda tidak boleh makan lebih daripada 1 gram protein per kilogram jisim otot. Sila ambil perhatian bahawa kita bercakap tentang otot, dan bukan mengenai jisim seluruh badan. Ini adalah petunjuk purata nutrien ini, dari angka ini bahawa orang yang sedang menjalani diet yang paling sering ditolak.
  • Sekatan karbohidrat. Ini mungkin salah satu peraturan yang paling sukar, tetapi ia harus segera diperhatikan bahawa kekurangan nutrien ini tidak akan dianggap sukar seperti sistem kuasa lain. Bilangan purata nutrien ini perlu dikurangkan sehingga 20 gram sehari! Dalam kes -kes yang jarang berlaku, anda mampu membeli sedikit lagi, tetapi ingatlah bahawa keesokan harinya anda perlu kembali ke angka ini lagi.

Marilah kita tinggal lebih terperinci mengenai cibus terakhir. Berdasarkan jumlah hariannya, anda boleh membahagikan sistem kuasa ini kepada tiga jenis: pemakanan standard, sasaran dan kitaran. Pilihan pertama adalah jenis diet yang paling biasa dengan 20 gram karbohidrat setiap hari. Jenis kedua pemakanan sedemikian menunjukkan peningkatan nutrien, tetapi hanya jika anda mengamalkan latihan yang panjang dan melelahkan, maka anda memerlukan sumber karbohidrat untuk membuat glukosa yang hilang. Dan versi terakhir diet membayangkan penambahan karbohidrat tambahan ke menu biasa apabila badan habis dan perlu mengisi minyak. Seketika setiap orang menentukan untuk dirinya sendiri.

Seperti mana -mana sistem kuasa yang dibina atas kaedah sekatan, terdapat kontraindikasi di sini:

  • Masalah utama teknik ini adalah kehadiran serat yang rendah dalam diet, yang mengancam kegagalan pencernaan. Ini biasanya ditunjukkan oleh penampilan sembelit dan kembung. Jika anda mengalami penyakit tersebut sebelum diet, maka lebih baik bagi anda untuk memilih pelan pemakanan yang lain.
  • Pastikan anda menyemak tahap besi di dalam badan sebelum diet. Oleh kerana anda akan mengambil banyak produk yang kaya dengan besi, tahap besi anda tidak boleh melebihi norma yang dibenarkan. Jika tidak, adalah mustahil untuk memulakan diet. Kelebihan mineral ini memberi kesan negatif terhadap fungsi hati, buah pinggang, jantung, pundi kencing.
  • Terdapat juga intoleransi individu terhadap lemak. Biasanya ini adalah akibat daripada penyakit sistem hepatobiliary, yang membawa kepada pelanggaran penyerapan lemak. Orang seperti ini mempunyai kekurangan enzim pencernaan dan sangat sukar bagi mereka untuk mengikuti pelan kuasa sedemikian.

Dalam apa jua keadaan, adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor sebelum mengikuti skim kuasa ini dan mengambil semua ujian.

Sebelum anda duduk diet, adalah perlu untuk menentukan tahap jisim otot untuk mengira norma protein yang digunakan dengan betul. Terdapat banyak cara untuk diagnostik sedemikian, tetapi, pertama sekali, anda mesti mengetahui peratusan jisim lemak anda. Ia boleh dikira menggunakan peranti khas atau menggunakan formula, bagaimanapun, kaedah pertama masih lebih tepat. Jika penunjuk lemak melebihi lebih daripada 30%, maka ini sudah dianggap berat badan atau obesiti yang berlebihan, dan anda perlu segera terlibat dalam makanan.

Sekarang anda tahu petunjuk ini, tidak akan sukar bagi anda untuk mengira jisim otot. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan banyak kalkulator dalam talian. Kalkulator kalkulator lemak badan telah membuktikan dirinya sendiri. Ia menunjukkan bukan sahaja peratusan lemak, tetapi jisim otot kering.

Anda boleh menggunakan formula mudah untuk mengira:

Berat badan - berat badan*(peratusan lemak/100).

Jadi, jika berat badan anda kira -kira 90 kilogram, dan peratusan lemak sebanyak 30%, maka formula anda akan kelihatan seperti berikut:

90-90*(30%/100) = 63. Jadi norma protein anda sehari harus 63 gram!

Produk yang dibenarkan di Diet Keto: Senarai

Apa yang anda tidak perlu lakukan pada diet keto adalah untuk kelaparan. Nasib baik, senarai produk yang boleh dimasukkan ke dalam diet anda agak luas, dan untuk pencinta daging dan produk berlemak, ini adalah menu yang sempurna.

Secara syarat, semua produk pada corak makanan ini boleh dibahagikan kepada beberapa kategori: produk daging, ikan, mentega dan lemak, produk tenusu, kacang dan biji, sayur -sayuran dan buah -buahan. Kategori terakhir, tentu saja, tidak penuh dengan bilangan produk yang dibenarkan, tetapi masih ada dalam diet anda.

Salah satu peraturan utama - lebih gemuk produk, lebih baik untuk diet, dan anda tidak perlu mengetuk kepala anda untuk memperkenalkan lebih banyak lemak ke dalam diet anda. Dari daging, pilih daging babi atau itik, dari ikan - salmon. Dan jika anda memasukkan keju kotej, krim masam, keju dalam diet anda, maka hanya lemak. Kami minum kopi bukan dengan susu, tetapi dengan krim kandungan lemak sebanyak 20%-30%.

Jangan lupa untuk menambah bacon atau sosej ke telur untuk mendail jumlah lemak yang betul.

Bonus yang menyenangkan pada sistem kuasa sedemikian adalah mengisi bahan bakar sayur -sayuran. Sekarang anda boleh mengisi minyak bukan sahaja dengan minyak sayuran, tetapi juga dengan mayonis, kerana ia mengandungi banyak lemak. Anda juga boleh memberi perhatian kepada stesen gas siap sedia, perkara utama ialah komposisi mereka tidak mengandungi karbohidrat. Pastikan anda membaca komposisi apabila anda membeli stesen gas siap sedia.

Sekiranya anda mahukan gula -gula, maka agak mungkin untuk menambah pemanis untuk diet anda - keju pondok lemak, krim masam lemak atau minyak kelapa ditambah pemanis - dan anda akan ingat rasa yang dilupakan manis.

Sistem kuasa ini juga mengakui penggunaan daging dan ikan. Anda boleh makan pasta, sprats, hati cod dan banyak lagi tanpa melampaui skop nutrien.

Segala -galanya yang termasuk dalam senarai produk yang dibenarkan adalah mungkin, tetapi di bawah satu keadaan penting: anda dengan teliti mengawal protein, lemak, karbohidrat, supaya tidak mengatasi lebih banyak protein dan karbohidrat.

Untuk melakukan pengiraan dengan betul, pastikan anda memulakan buku harian atau buku nota elektronik di mana anda akan merakam segala -galanya, dan skala dapur untuk menentukan semua produk dengan betul. Ini penting, kerana kejayaan diet anda bergantung padanya!

Kesilapan utama kehilangan berat badan adalah kekurangan kawalan yang lengkap. Ada yang termasuk banyak daging, ikan dan keju, mendapat lebihan, protein, beberapa lupa bahawa dalam kacang dan biji, sebagai tambahan kepada lemak, karbohidrat juga terkandung.

Diet keto untuk vegetarian

Oleh kerana diet ini dibina atas penggunaan produk daging yang besar, bagaimana dengan vegetarian yang ingin mengikuti rancangan pemakanan ini. Ada jalan keluar! Dengan pendekatan yang betul, orang yang tidak makan makanan haiwan boleh mematuhi pelan pemakanan ini. Benar, mereka harus membuat lebih banyak pembetulan untuk diet mereka.

Tugas utama adalah untuk mengurangkan penggunaan karbohidrat, dan mereka, seperti yang anda ketahui, menang dalam bijirin dan kekacang, yang merupakan bahagian utama diet vegetarian. Anda juga perlu melupakan tepung, bahkan yang paling berguna, dan mengehadkan penggunaan buah -buahan dan sayur -sayuran. Untuk memperkenalkan lebih banyak lemak ke dalam diet anda, anda perlu mengambil lebih banyak kacang dan biji. Sudah tentu, minyak semulajadi adalah sumber lemak yang sempurna. Dari buah -buahan, anda boleh memasukkan alpukat dengan selamat dalam pelan kuasa anda. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa sistem kuasa sedemikian hanya sesuai untuk orang dewasa dan orang yang sihat, tetapi pesakit, remaja dan kanak -kanak pasti memerlukan konsultasi doktor.

Alkohol pada diet keto

Hidangan di Diet Keto

Tidak ada larangan langsung terhadap penggunaan minuman kuat pada diet ini. Tetapi sebelum termasuk alkohol dalam diet anda, anda pasti akan mengetahui kandungan karbohidrat.

Sudah tentu, lebih baik untuk mengelakkan minuman manis - wain manis atau separa, sampanye, minuman keras. Juga elakkan pelbagai koktel, terdapat banyak gula dalam komposisi mereka.

Apa yang patut diberi perhatian ialah minuman yang kuat: cognac, vodka, rum, tequila, wiski, brendi, gin. Kandungan karbohidrat dalam minuman tersebut adalah minimum. Jika anda benar -benar mahu minum bir, maka berikan keutamaan kepada cahaya, dan pilih jenis kering dari wain.

Sangat penting untuk mengambil kira nutrien dari minuman ini dan menjadikannya dalam pengiraan anda, jadi anda akan mengawal tahap penggunaannya.

Menu diet keto untuk setiap hari: Resipi dengan pengiraan BJU

Berikutan sistem kuasa ini, anda mesti memahami satu perkara penting - tidak ada satu menu untuk kehilangan berat badan, kerana setiap diet dipilih berdasarkan keperluan individu seseorang, berat badannya dan jisim otot. Oleh itu, anda perlu melengkapkan diri dengan pengetahuan dan membuat menu anda sendiri, memandangkan semua butiran yang kami nyatakan di atas.

Pertama, pertimbangkan sarapan pagi di Diet Keto:

Pilihan 1

2 telur goreng, 30 gram keju, secawan kopi dengan 10 gram minyak kelapa. KBJU akan menjadi 427/23/37/1

Ini adalah sarapan pagi yang hebat, kerana anda mendapat sebahagian lemak yang baik, bahagian protein dan praktikalnya tidak mendapat karbohidrat.

Pilihan 2

Dan inilah pilihan yang hebat dengan telur. Goreng 2 telur dengan bacon (30 gram), minum kopi dengan 10 gram santan dan dapatkan KBJU 415/21/36/1

Pilihan 3

Sekiranya anda benar -benar mahukan gula -gula, maka anda mampu 100 gram keju kotej lemak (mengambil 30% lemak) +50 gram krim masam lemak (25% lemak) dan tambah pemanis. Minum teh atau kopi+30 ml krim lemak (30% lemak) dan kami mendapat output KBJU 445/16/42/4

Anda boleh mencuba diri anda dengan menambah bahan -bahan baru untuk sarapan pagi. Jika jumlah lemak mesti ditingkatkan, tambahkan lebih banyak minyak atau krim, jika anda perlu mengurangkan protein, gunakan kurang telur.

Sebagai sandwic pada sistem kuasa sedemikian, anda boleh menggunakan skim berikut:

  • Keju+Hati Cod
  • keju+tampal lemak (daging babi atau angsa)
  • Keju+mentega (tentu saja, semua ini tanpa roti)
  • Keju+pasta kacang (di sini anda perlu memantau karbohidrat, mereka boleh didapati dalam kacang tanah).

Sekarang mari kita terus makan malam dan bercakap mengenai makanan ini. Berita baik ialah anda boleh menggunakan sup pada sup daging berlemak, tetapi, tentu saja, tanpa kentang, bijirin dan pasta. Kubis dan kacang patch adalah kawan terbaik anda dalam sup sedemikian.

Pilihan 1

Sup kubis dengan kubis pada sup babi yang berani. Untuk melakukan ini, kita memerlukan 250 ml sup babi siap, tambah 100 gram kubis di sana dan masak sehingga dimasak. Kami menambah daging babi goreng ke teknik ini, kira -kira 100 gram, dan kami mendapat KBJU 761/19/74/5.

Pilihan 2

Pilihan lain dengan sup dan salad. Untuk menyediakan salad, anda memerlukan 100 gram daun salad, 100 gram alpukat, 50 gram ayam rebus, kacang (gunakan cedar) kira -kira 10 gram dan 15 gram minyak sayuran. Sekarang mari kita lihat Kbju Makan Tengahari: 698/22/63/12

Pilihan 3

Ambil 100 gram itik bakar dan buat salad (alpukat 100 gram+20 gram keju+100 gram tomato+15 gram minyak sayuran). Kerana hakikat bahawa itik mengandungi banyak lemak, kita akan mendapat KBJU 756/22/68/13

Semasa makan malam, anda boleh menyesuaikan bilangan nutrien yang diperlukan, tetapi pastikan anda masih mempunyai tingkap untuk makan malam malam.

Pilihan 1

Sup kubis dengan kubis pada sup babi yang berani. Untuk melakukan ini, kita memerlukan 250 ml sup babi siap, tambah 100 gram kubis di sana dan masak sehingga dimasak. Kami menambah daging babi goreng ke teknik ini, kira -kira 100 gram, dan kami mendapat KBJU 761/19/74/5.

Pilihan 2

Pilihan lain dengan sup dan salad. Untuk menyediakan salad, anda memerlukan 100 gram daun salad, 100 gram alpukat, 50 gram ayam rebus, kacang (gunakan cedar) kira -kira 10 gram dan 15 gram minyak sayuran. Sekarang mari kita lihat Kbju Makan Tengahari: 698/22/63/12

Pilihan 3

Ambil 100 gram itik bakar dan buat salad (alpukat 100 gram+20 gram keju+100 gram tomato+15 gram minyak sayuran). Kerana hakikat bahawa itik mengandungi banyak lemak, kita akan mendapatKBJU 756/22/68/13

Semasa makan malam, anda boleh menyesuaikan bilangan nutrien yang diperlukan, tetapi pastikan anda masih mempunyai tingkap untuk makan malam malam.

Pilihan 1

100 gram salmon goreng, daun hijau salad (100 gram) yang dibumbui dengan minyak sayuran (10 gram). Kita dapat kalori/protein/lemak/karbohidrat 322/22/25/1

Pilihan 2

Cawan sup daging lembu (300 ml) +20 gram mentega lemak (buang ke dalam sup) +1 telur rebus. Pengiraan kalori/protein/lemak/karbohidrat 358/16/32/1

Pilihan 3

Salad zaitun hijau (100 gram, gunakan zaitun tanpa tulang)+daun salad (100 gram) +20 gram keju+10 ml minyak sayuran. Jumlah kalori/protein/lemak/karbohidrat 332/7/33/1

Sudah tentu ramai yang akan bimbang tentang apa yang perlu dilakukan jika tidak mungkin untuk memasukkan jumlah lemak yang betul dalam diet anda. Dalam rehat antara makanan, anda boleh menggunakan makanan ringan yang mengandungi bilangan maksimum nutrien ini.

Berikut adalah contoh-contoh makanan ringan yang juga dipanggil bom keto. Anda memasak sendiri, pastikan untuk mengira kalori/protein/lemak/karbohidrat dan membekukan bahagian dalam acuan kecil. Contohnya:

  • Minyak kelapa+mentega+mentega
  • Minyak kelapa+koko+mentega+pasta kacang
Pilihan untuk menu di Diet Keto

Pada dasarnya, anda sendiri boleh membuat resipi anda sendiri berdasarkan bahan -bahan yang dibenarkan dan menambah komponen lain. Anda boleh menambah beberapa buah beri, kacang, biji.

Untuk mendapatkan norma lemak anda, adalah baik untuk minum teh atau kopi dengan minyak kelapa atau minyak koko. Perkara utama, jangan lupa untuk mengira sumber lemak ini.

Soalan/Jawapan:

  1. Mengapa saya tidak kehilangan berat badan pada diet keto?
    Ini adalah salah satu isu yang paling biasa dalam sistem kuasa ini. Ia sangat penting untuk mengira bilangan nutrien yang betul dan tepat. Sesetengah produk mengandungi karbohidrat yang anda mungkin tidak mengesyaki, jadi agak mungkin bahawa anda tidak mempunyai sekatan karbohidrat sebenar. Sangat penting untuk tidak makan banyak protein - norma yang sangat dibenarkan!
  2. Adakah anda memerlukan defisit kalori dengan diet?
    Jika anda berfikir bahawa anda boleh makan seberapa banyak produk lemak, maka anda tersilap. Rata -rata, dengan gaya hidup mudah alih, kira -kira 2200 kalori setiap hari memerlukan. Semasa mengikuti pelan kuasa ini, disyorkan untuk mengurangkan kelajuan tinggi dengan maksimum 30%. Anda boleh mengurangkan diet anda sebanyak 10% atau 20%, anda masih akan menurunkan berat badan, walaupun sedikit lebih perlahan. Pada masa yang sama, pastikan anda tidak hanya mengikuti kandungan kalori, tetapi juga keseimbangan nutrien.
  3. Berapa cepatnya berat badan pergi ke diet keto?
    Penurunan berat badan adalah sangat individu dan bergantung kepada banyak faktor. Kemungkinan bahawa pada minggu pertama diet badan anda akan dibina semula dan berat badan akan berdiri - ini benar -benar normal. Walau apa pun, jangan mengharapkan hasil yang cepat, kerana diet ini ditujukan bukan sahaja pada penurunan berat badan, tetapi juga untuk mengubah gaya hidup.
  4. Keto diet bagaimana memasukkan ketosis?
    Oleh kerana intipati teknik ini adalah tepat bahawa badan memasuki keadaan ketogenik, kerana ini anda perlu mematuhi semua peraturan diet dan perkadaran nutrien yang dimakan. Dengan pematuhan yang betul dengan program kuasa, anda akan memasukkan ketosis dalam masa seminggu.
  5. Detasmen di diet keto
    Mengenai sistem kuasa ini, kerosakan sangat jarang berlaku. Ini disebabkan oleh hakikat bahawa anda tidak akan mengalami rasa lapar, kerana diet akan berkhasiat dan pelbagai. Pada dasarnya, ini adalah satu -satunya diet yang boleh diamalkan semasa cuti dan perayaan.
  6. Bintang di Diet Keto
    Diet revolusioner ini telah menemui sejumlah besar penganut di Hollywood. Selebriti seperti Kim Kardashian, Holly Berry, Adrian Lima dan Megan Fox berjaya mengikuti pelan kuasa ini.

Diet Keto adalah cara yang baik bukan sahaja untuk kehilangan pound tambahan, tetapi juga untuk mengubah cara hidup sepenuhnya. Peraturan yang paling penting adalah dengan jelas mengikuti peraturan dan cadangan, dan kemudian hasilnya tidak lama akan datang. Jika diet keto telah menjadi cara hidup biasa anda, maka pastikan anda berkongsi dengan kami hasil dan rahsia anda. Mari menurunkan berat badan bersama.